Рецепт блинов на молоке.
Делюсь простым и отличным рецептом блинов - даже первый получился не комом :)
Ингридиенты:
1 литр молока
4 яйца
щепотка соли
1 ч. ложка сахара
3 ст. ложки подсолнечного масла
муку досыпаем до густоты ряженки (у меня ушло почти 3 стакана)
Сковороду разогреваем очень сильно (я на нее капаю чуть воды, и если вода начинает сильно шипеть, значит достаточно). Перед первым блином один раз смазываем сливочным маслом или салом. И жарим.
Приятного аппетита!