Конфеты из сухофруктов

На день рождения двухлетнему ребенку, которому все еще стараемся не давать сахар, тортики и шоколадки, придумались отличные сладкие, вкусные и, главное, полезные конфетки. Очень рекомендую :)

Ингредиенты:

Грецкие орехи -- 1 часть,

Семечки подсолнечника - 1 часть

Изюм - 2 части

Курага - 3 части

Чернослив - 3 части

Кукурузные палочки

Способ приготовления:

На сковороде проколить семечки подсолнечника с орехами. Затем измельчаем их в блендере.

Сухофрукты заливаем горячей водой и оставляем отстояться в течении получаса. Сливаем воду, слегка отжимаем и промакиваем салфетками. Измельчаем в блендере, перемешиваем с сухими компонентами.

Из полученной массы формируем конфеты и вываливаем их в измельченных в крошку кукурузных палочках (как вариант - измельченных орехах, кунжуте).

Конфеты готовы! Приятного аппетита!